Kerst @home

Geachte gast,

Om het u toch wat gemakkelijker te maken met de kerst hebben wij een heerlijk kerstmenu en hapjes voor bij de borrel voor u bedacht.
U kunt dit menu / borrelhapjes op 24, 25 of 26 december tussen 11.00 tot 14.00 afhalen.

Kerstmenu @home

Voorgerecht keuze uit

Rundercarpaccio | truffelmayonaise | zonnebloempitten | Parmezaanse kaas | salade

Zalm carpaccio | Wasabi mayonaise | komkommer | cherry tomaatjes | ui

Soep keuze uit

Wildbouillon | winter groenten

Licht gebonden soep van bospaddenstoelen

Pikante tomatensoep

Hoofdgerecht keuze uit

Beef Wellington | rode wijnsaus (minimaal 2 personen)

Kabeljauw met een kruidenkorst | citrus beurre blanc

Nagerecht keuze uit

Chocolademousse

Citroen Cheesecake

Kaasplateau (3 kazen)

 

3-gangen € 31,50 soep | hoofdgerecht | nagerecht

3-gangen € 35,00 voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht

4-gangen € 37,50 voorgerecht | soep | hoofdgerecht | nagerecht

Borrelhapjes @home

Koud

Fuet (gedroogde worst)

Wrap Rundercarpaccio | truffelmayonaise

Wrap zalm | kruidenmayonaise

Olijventapenade

Tomatentapenade

Kruidenboter

Aioli

Warm

Dadels met spek

Kabeljauw kroket

Scampi tempura

Kip piri piri

Spareribs  

€ 15,- p.p.

Deze hapjes zijn te bestellen vanaf minimaal 4 personen!!!

Heeft u een allergie? Meld het ons dan, zodat wij u kunnen adviseren.

Graag zouden wij uiterlijk vrijdag 18 december van u willen weten of u gebruik wenst te maken van deze kerstborrel en het aantal personen.

U kunt u bestelling mailen naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

 Team The Beacon wenst u prettige feestdagen en een gezond 2021