Geachte gast,
Op 1e kerstdag zijn wij geopend vanaf 13.00 t/m 17.00 uur en van 18.00 tot ???.
Wij hebben voor u een keuzemenu samengesteld maar zouden graag uiterlijk vrijdag 8 december de definitieve keuze van u willen ontvangen via de mail
We hebben een middagsessie van 13.00 uur tot uiterlijk 17.00 uur, u mag zelf bepalen hoe laat u wenst te reserveren. Wel moet u er rekening mee houden dat u uiterlijk om 17.00 uur het restaurant weer dient te verlaten!!!
De avondsessie is vanaf 18.00 uur, ook hier bepaald u zelf hoe laat u aan tafel wenst te gaan. U kunt tot uiterlijk tot 21.00 uur reserveren (binnenkomen).Wij hopen dat we dit jaar toch mooi kunnen afsluiten door u een onvergetelijke kerst te kunnen laten beleven!!!
Mocht u nog vragen of opmerkingen hebben dan vernemen we dat graag van u!
Team The Beacon
Kerstmenu @ The Beacon
Voorgerecht keuze uit
Rundercarpaccio | truffelmayonaise | zonnebloempitten | Parmezaanse kaas | frisse salade
Snow Krab salade | tomaat | tuinboon | gember
Geitenkaas | biet | vijg | pistache (v)
***
Soep keuze uit
Wildbouillon | bundelzwam | courgette
Aardappelsoep | knoflook | prei (v)
***
Tussengerecht keuze uit
Ravioli | parelhoen | duxelle | saliesaus
Ravioli | silken tofu | duxelle | saliesaus (v)
***
Hoofdgerecht keuze uit
Fjord Cod | vanille beurre blanc | bloemkool | haricots verts
Runderhaas gras gevoerd | zwarte knoflooksaus | doperwten crème
Shepards pie met rode linzen (v)
***
Nagerecht keuze uit
Dessert van de chef
Kaasplateau
3-gangen € 57,50
4-gangen € 64,50
5-gangen € 69,00
Heeft u een allergie? Meld het ons dan, zodat wij u kunnen adviseren.
Wij hebben voor u een keuzemenu samengesteld maar zouden graag uiterlijk vrijdag 8 december de
definitieve keuze van u willen ontvangen via de mail
Team The Beacon wenst u prettige feestdagen en een gezond 2024