Paasbrunch @ The Beacon

Op zondag 21 april 2019 ontvangen wij u graag vanaf 11.30 uur met een heerlijk glas Prosecco

om verder gebruik te maken van onze Paasbrunch, het buffet is geopend van 12.00 uur tot 14.00 uur.

 

Aspergesoep

of

Gevogelte bouillon | kip | lentegroenten

*****

Diverse broodsoorten

Verschillende soorten beleg

Kaas | geitenkaas | brie |

gerookte zalm | gerookte forel |  parmaham | achterham | rosbief

hummus |

jam  | chocopasta

komkommer | tomaat

Yoghurt, fruit, granola

Gekookte paaseieren

Paasbrood met roomboter

*****

Waldorfsalade | bleekselderij | walnoten | appel | kip

Gemengde blad salade met parmaham | groene asperge | tomaatjes | gegrilde courgette | pestodressing

Aardappel salade | spekjes | crème fraiche

 

*****

Cannelloni | ricotta | spinazie | tomatensaus | mozzarella

Kalfsrollade | dragon jus

Zalmfilet | beurre blanc

Ratatouille

Roseval aardappelen | tijm | rozemarijn

 

*****

Paasdessert

€ 31,50 p.p.

Reservering gewenst om teleurstelling te voorkomen

Graag tot ziens in The Beacon!