Vacatures

Voor uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar enthousiaste medewerkers die ons team komen versterken.  Werkhouding en collegialiteit zijn belangrijker dan diploma's. Wil je alles doen om het onze gasten naar de zin maken, staat gastgerichtheid bij jou in een hoog vaandel en beschik je over goede communicatieve vaardigheden? Dan zijn wij opzoek naar jou!!! 

Wij bieden je een uitdagende werkomgeving met een uitstekende werksfeer.

Het gaat om volgende functies; 

  • Sous-chefkok
  • Medewerkers bediening fulltime/parttime m/v
  • Afwashulp
  • Keukenhulp

Kun jij je hierin vinden? Ben je opzoek naar een nieuwe uitdaging?

Stuur dan sollicitatie naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Sous-chefkok

Wij zijn een restaurant gelegen op het water in de haven van Wessem met uitzicht over de Maasplassen. Tijdens de lunch en diner zijn wij geopend van 12.00 tot 21.00 uur. Je komt te werken in een dynamisch team met een informele sfeer waar passie en gedrevenheid voorop staan.

Voor ons restaurant zijn wij op zoek naar een Sous-chefkok  die op de hoogte is van de laatste trends maar tevens de producten ook puur weet te brengen. Iemand die zijn/haar gasten iedere dag wil verrassen. Als tweede man/vrouw geef je mede leiding aan een klein team,  jij weet jouw passie over te brengen aan collega's en ziet het als een uitdaging (mede) vorm te geven aan onze keuken brigade.

Je bent verder mede verantwoordelijk voor het samenstellen van de menukaart.

Ben jij toe aan een nieuwe uitdaging en is koken je passie dan zijn wij op zoek naar jou.

Functie omschrijving

  • Je vervangt de Chef kok tijdens zijn/haar afwezigheid
  • Bewaken, analyseren en communiceren over structurele knelpunten
  • Je bewaakt de kwaliteit van de producten en de procedures
  • Mede verantwoordelijk voor efficiënte planning van de keuken
  • Je bent mede verantwoordelijk over de bestellingen en de te ontvangen bestellingen toeleveranciers
  • Bewaken van budgetten

Functie eisen

  • Afgeronde koksopleiding (SVH) op minimaal niveau 4 of MBO werk en denkniveau
  • Je hebt ervaring in het aansturen van een team
  • Je bent open, direct en communicatief vaardig
  • Flexibiliteit, creativiteit en enthousiasme passen bij jou
  • Je werkt graag met mensen en bent ondernemend ingesteld

Wij bieden

  • Een veelzijdige baan voor 38 uur per week
  • Salaris en arbeidsvoorwaarden conform Horeca CAO
  • Je werkt ook tijdens feestdagen en weekenden
  • Een zelfstandige functie met veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit

Durf jij de uitdaging aan?

Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV. Stuur je sollicitatie naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.