Menukaart

  • Borrelkaart

  • Lunchkaart

  • Dinerkaart

  • High Tea Kaart

Borreltijd

Nacho´s the Beacon met tomaat, kaas en dips € 8,50
Breekbrood met tapenade, aioli, kruidenboter en truffelmayonaise € 9,50
Gemarineerde zwarte en groene olijven € 7,50
Portie kaas met mosterdmayonaise € 6,50
Ambachtelijke bitterballen (8 stuks) met mosterdmayonaise € 6,50
Bittergarnituur (14 stuks) met mosterd, chili en mayonaise € 9,75
Borrelplank The Beacon (per 2 personen)

(mooie plank belegd met o.a. carpaccio, gerookte zalm, garnalenbitterballen, scampi, olijven, zongedroogde tomaten, kaas)

 € 30,00

 

Lunch

Soepen

Licht pikante tomatensoep € 6,50
Dagsoep € 6,50

Broodjes bruin of wit

Ham en/of kaas € 5,25
Gezond; ham, kaas, ei, tomaat, komkommer en vers fruit € 8,00
Carpaccio; truffelmayonaise, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat, Parmezaan € 9,75
Clubsandwich gemarineerde kipfilet, tomaat, komkommer, pancetta, ei, kaas en Vadouvan crème € 9,75
Clubsandwich gerookte zalm, tomaat, komkommer, rode ui en kruidenmayonaise € 9,75
Tonijnsalade met kappertjes, rode ui en kruidenmayonaise € 8,25

Salades

Van de haven: gerookte zalm, forel, garnalenbitterbal en gebakken scampi’s geserveerd op een frisse salade € 16,00
Salade Carpaccio geserveerd met truffelmayo, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat en Parmezaanse kaas € 16,00
Salade lauwwarme geitenkaas met druiven, walnoten, appel € 15,50
Salade op oosterse wijze met runderhaaspuntjes € 16,75

Warm  

2 kroketten met brood geserveerd met mosterdmayonaise € 9,00
Focaccia Pollo; kip, spek, gemengde groenten gegratineerd met kaas en chilisaus € 9,75
Focaccia zalm; gerookte zalm, ui, tomaat en gegratineerd met tonijn en kaas € 9,75
Uitsmijter ham en/of kaas € 7,75
Uitsmijter ‘The Beacon’ (spiegelei, gebakken champignons, spek en Parmezaan) € 9,50
Lunch ‘The Beacon’ ( dagsoepje, 2 koude sandwiches en kroket) € 12,50
Tosti ham/kaas € 5,75
Tosti Hawai € 6,25
Tosti ‘The Beacon’ met gebakken champignons, spek, ui en paprika € 7,75

Pasta

Spaghetti met scampi, knoflook en rode pepertjes € 19,50
Spaghetti met paddenstoelen, spekjes, Parmezaanse kaas en truffel-roomsaus (vegetarisch) € 17,50

Vis

Vraag aan een van onze medewerkers dagprijs

Vlees

Beacon Burger met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, spek en champignons € 17,50
Gemarineerde kipsate geserveerd met een huisgemaakte atjar, satésaus gebakken uitjes, pinda’s en cassave kroepoe € 17,50
 
Hoofdgerechten worden geserveerd met friet

 

Diner

Vooraf

Breekbrood  tapenade | aioli| kruidenboter | truffelmayonaise € 9,50
Nacho’s “The Beacon”  nachos | kaas | pepertjes | dips € 8,50
Gemarineerde olijven zwarte | groene olijven € 7,50

Voorgerechten 

Rundercarpaccio truffelmayonaise | zongedroogde tomaat  | pijnboompitten | parmezaanse kaas € 14,50
Salade van de haven gerookte zalm | forel | gamba | garnalenbitterbal | gebakken scampi’s | kruidenmayonaise € 12,50
Proeverij "The Beacon" Een proeverij van 5 verschillende lekkernijen € 18,50
Geitenkaas Semola pasta | geitenkaas crème | mozzarella | cashewnoten (vegetarisch) € 12,50
Houtduif Gebakken houtduiffilet | eendenlevermousse | crème van appelsiroop | frisse salade € 17,50

Soepen 

Pikante tomatensoep € 6,50
Dagsoep € 6,50

Pasta's

Gnochetti | romige kaassaus | Parmezaanse kaas | rauwe ham | kerstomaten € 17,50
Gnochetti | scampi's | paprika roomsaus | seizoen groenten | groene kruiden € 19,50

Vis

Gebakken scampi’s gele curry | diverse groenten € 21,50
Kabeljauwfilet Op de huid gebakken kabeljauw | zoete roze pepersaus € 23,50
Claressefilet Gebakken claressefilet | coquilles | groene kruidenolie € 21,50

Vlees

Speenvarkenfilet Gegrild speenvarken filet | kroketje van het kloostervarken | truffelsaus € 22,50
Eendenborst Gebakken eendenborst | five spice | dragonjus € 21,50
Flat Iron Steak met rode wijnsaus € 23,50
Kipsaté komkommer zoetzuur | gebakken uitjes | pinda’s | cassave kroepoek | taugé € 17,50
The Beacon burger truffelmayonaise | panchetta | champignons | Parmezaanse kaas € 17,50

Nagerechten

Chocoladeparfait Pure chocoladeparfait |  kokosmakrons | hazelnootmousse € 9,50
Kaasplateau 3 soorten kaas | notenbrood | appelstroop | walnoten | druiven € 11,50
Dame Blanche 3 bollen vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom € 7,50
Crème Brûlée Vanille crème brûlée | gemarineerde ananas | vanille-ijs
€ 8,50
 
Heeft u een allergie? Meld het ons dan, zodat wij u kunnen adviseren.

 

High Tea ‘THE BEACON’

High tea ‘The Beacon’ is dagelijks mogelijk van 12.00 tot 17.00 uur vanaf 4 personen en uitsluitend op reservering ( minimaal 1 dag van tevoren, voor 17.00 uur).

High Tea  € 27,50 p.p.

soep
sandwiches en wraps
warme panini 
diverse zoetigheden
onbeperkt thee (koffie)

High Tea Deluxe € 35,00 p.p.

glas Prosecco met amuse
soep deluxe
carpaccio
sandwiches 
warme hartigheid
diverse zoetigheden
onbeperkt thee (koffie)