Menukaart

  • Borrelkaart

  • Lunchkaart

  • Dinerkaart

Borreltijd

Nacho´s the Beacon met tomaat, kaas en dips € 9,50
Breekbrood met tapenade, aioli, kruidenboter en truffelmayonaise € 11,75
Gemarineerde zwarte en groene olijven € 8,50
Reypenaer kaas met mosterd € 9,50
Ambachtelijke bitterballen (8 stuks) met mosterdmayonaise € 6,50
Bittergarnituur (14 stuks) met mosterd, chili en mayonaise € 9,75
Borrelplank The Beacon (per 2 personen)

(Carpaccio, fuet, tomaten tapenade,  olijven, dadels met spek,

kabeljauw kroket, gebakken scampi, kip piri piri, aioli, brood)

 € 32,50

 

Lunch

Soepen

Pikante tomatensoep (vegetarisch) € 6,50
Seizoenssoep € 8,00

Broodjes Molenaarsbrood bruin/wit of italiaanse bol

 
Ham en/of kaas € 6,50
Rundercarpaccio truffelmayonaise | zonnebloempitten | zongedroogde tomaat | parmezaan € 9,75
Carpaccio van zalm wasabi mayonaise | komkommer | kapperappeltjes | tomaat € 14,50
Tonijnsalade kapperappeltjes | komkommer | gekookt ei | rode ui € 8,75

Salades

Salade geitenkaas lauw/warme honing | druiven | walnoten* € 15,50
Caesar salade kip | ei | dressing van ansjovis | croutons | Parmezaanse kaas
€ 16,00
Salade van de haven gerookte zalm | forel | garnalenbitterbal | gebakken scampi’s | kruidenmayonaise | Vadouvan crème € 17,50
Salade Carpaccio truffelmayonaise | zonnebloempitten | zongedroogde tomaat | parmezaan € 16,00

Warm  

2 kroketten molenaarsbrood | mosterdmayonaise € 9,50
Brood pizza met zalm ui | kappertjes | kaas | crème fraîche | sla
€ 11,50
Brood pizza met spek ui | kaas | crème fraîche | sla
€ 10,50
Uitsmijter ham en/of kaas 3 eieren
€ 8,75
Uitsmijter ‘The Beacon’ 3 eieren | gebakken champignons | spek | parmezaan € 9,75
Lunch ‘The Beacon’ seizoenssoepje | 2 koude sandwiches | kroket € 14,00
Panini ham en/of kaas
€ 7,00
Panini Italiaanse salami pesto | Mozzarella
€ 9,75
Panini Tuna melt
€ 8,75
Briochbrood | krokante kip augurk | licht pikante saus € 10,50
Briochebrood | buikspek hoisinsaus | tomaat | komkommer | sla € 11,50

Pasta

Penne Scampi olijfolie | knoflook | rode peper | zonnebloempitten € 22,50
Penne bospaddenstoelen truffelroomsaus | Parmezaanse kaas € 20,50
Penne Arrabiata Olijfolie | knoflook | tomaat | rode chilipepers | Parmezaanse kaas € 17,50

Vis

Vis van de maand dagprijs

Vlees

Twee mini brioche burgers cheddar | augurk |ui | pikante ketchup | sla | truffelmayonaise | bacon | parmezaan | rucola | tomaat € 17,50
Spaakham | salade € 19,50
Gemarineerde kipsate huisgemaakte atjar | gebakken uitjes | pinda’s | cassave kroepoek € 17,50
 
Hoofdgerechten worden geserveerd met friet

 

Diner

Vooraf

Breekbrood tapenade | kruidenboter | aioli | truffelmayonaise € 11,75
Nacho’s “The Beacon” € 9,50
Gemarineerde olijven zwarte | groene olijven € 8,50

Voorgerechten 

Zalm carpaccio wasabi mayonaise | komkommer | kapperappeltjes | tomaat € 14,50
Salade van de haven gerookte zalm | forel | garnalenbitterbal | gebakken scampi’s | kruidenmayonaise | Vadouvan crème € 14,50
Rundercarpaccio Truffelmayonaise | zongedroogde tomaten | zonnebloempitten | Parmezaanse kaas € 14,50
Langzaam gegaard buikspek doperwten crème | zwarte knoflook | frisse salade € 15,50
Gemarineerde Portobello Feta kaas | zonnebloempitten | tomaat | frisse salade € 14,50

Soepen 

Pikante tomatensoep (vegetarisch) € 6,50
Seizoenssoep € 8,00

Pasta's

Penne Scampi olijfolie | knoflook | rode peper | zonnebloempitten € 22,50
Penne bospaddenstoelen truffelroomsaus | Parmezaanse kaas € 20,50
Penne Arrabiata Olijfolie | knoflook | tomaat | rode chilipepers | Parmezaanse kaas € 17,50
Gebakken gnocchi gorgonzola roomsaus | nootmuskaat € 17,50

Vis

Scampi’s Curry diverse groenten | rijst
€ 22,50
Wit vis van het seizoen langoustine | amandel beurre blanc
€ 23,00
Vis van de maand dagprijs

Vlees

Wagyu beef gebakken champignons | kruidenboter € 38,50
Varkenshaasmedaillons omwikkeld met spek champignonroomsaus € 22,50
Parelhoen gevogeltejus
€ 20,50
Twee mini brioche burgers cheddar | augurk | ui | pikante ketchup | sla | truffelmayonaise | spek | parmezaan | rucola | tomaat € 17,50
Gemarineerde Kipsaté atjar| gebakken uitjes | pinda`s | cassave kroepoek € 17,50

Nagerechten

Violet ijs meringue | Munt gel | bosbessen
€ 9,50
Grapefruit panna cotta gemarineerde mango | kokos ijs
€ 9,50
Dame Blanche 3 bollen vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom € 8,50
Dessert van de maand
€ 9,50
Kaasplateau 3 soorten kaas € 9,50
 
Heeft u een allergie? Meld het ons dan, zodat wij u kunnen adviseren.