Menukaart

  • Borrelkaart

  • Lunchkaart

  • Dinerkaart

Borreltijd

Nacho´s the Beacon met tomaat, kaas en dips € 11,00
Breekbrood met tapenade, aioli, kruidenboter en truffelmayonaise € 14,50
Gemarineerde zwarte en groene olijven € 8,75
Old Rotterdam kaas met mosterd € 10,00
Ambachtelijke bitterballen (8 stuks) met mosterdmayonaise € 9,75
Bittergarnituur (8 stuks) met mosterd, chili en mayonaise € 11,75
Borrelplank The Beacon (per 2 personen)

(Carpaccio, fuet, tomaten tapenade,  olijven, dadels met spek,

kabeljauw kroket, gebakken scampi, kip piri piri, aioli, brood)

 € 37,50

 

Lunch

Soepen

Pikante tomatensoep (vegetarisch) € 6,75
Seizoenssoep € 8,25

Broodjes Molenaarsbrood bruin/wit

 
Ham en/of kaas € 6,50
Rundercarpaccio truffelmayonaise | zonnebloempitten | zongedroogde tomaat | parmezaanse kaas € 12,50
Carpaccio van zalm wasabi mayonaise | komkommer | kapper-appeltjes | tomaat € 15,50
Tonijnsalade kapperappeltjes | komkommer | gekookt ei | rode ui € 10,50

Salades

Salade geitenkaas lauw/warme honing | druiven | walnoten* € 18,00
Caesar salade kip | ei | dressing van ansjovis | croutons | parmezaanse kaas
€ 18,50
Salade van de haven gerookte zalm | forel | garnalenbitterbal | gebakken scampi’s | kruidenmayonaise | Vadouvan crème € 19,50
Salade Carpaccio truffelmayonaise | zonnebloempitten | zongedroogde tomaat | parmezaanse kaas € 18,50

Warm  

2 kroketten molenaarsbrood | mosterdmayonaise € 11,00
Flammkuchen met zalm ui | kaas | crème fraîche
€ 11,50
Flammkuchen met spek ui | kaas | crème fraîche
€ 10,50
Uitsmijter ham en/of kaas 3 eieren
€ 9,50
Uitsmijter ‘The Beacon’ 3 eieren | gebakken champignons | spek | parmezaan € 11,25
Lunch ‘The Beacon’ seizoenssoepje | 2 koude sandwiches | kroket € 16,00
Panini ham en/of kaas
€ 8,25
Panini Italiaanse salami pesto | Mozzarella
€ 10,25
Panini Tuna melt
€ 9,25
Briochbrood krokante kip augurk | licht pikante saus € 10,75
Briochebrood buikspek | hoisinsaus | tomaat | komkommer | sla                                                     € 11,50

Pasta

Penne Scampi olijfolie | knoflook | rode peper | zonnebloempitten € 26,50
Penne bospaddenstoelen truffelroomsaus | parmezaanse kaas € 23,50

Vis

Vis van de maand  € 26,00

Vlees

Twee mini brioche burgers cheddar | augurk |ui | pikante ketchup | sla | truffelmayonaise | bacon | parmezaan | rucola | tomaat € 19,50
Varkenshaasmedaillons omwikkeld met spek | champignonroomsaus of pepersaus
€ 24,50
Gemarineerde kipsate huisgemaakte atjar | gebakken uitjes | pinda’s | cassave kroepoek € 19,50
 
Hoofdgerechten worden geserveerd met friet

 

Diner

Vooraf

Breekbrood tapenade | kruidenboter | aioli | truffelmayonaise € 14,50
Nacho’s “The Beacon” € 11,00
Gemarineerde olijven zwarte | groene olijven € 8,75

Voorgerechten 

Zalm carpaccio wasabi mayonaise | komkommer | kapperappeltjes | tomaat € 15,50
Salade van de haven gerookte zalm | forel | garnalenbitterbal | gebakken scampi’s | kruidenmayonaise | Vadouvan crème € 15,50
Rundercarpaccio Truffelmayonaise | zongedroogde tomaten | zonnebloempitten | Parmezaanse kaas € 15,50
Oesterzwam kroketten tijm vinigrette | salade | tomaat | mayonaise van zongedroogde tomaat € 14,50
Vitello tonnato tonijnmayonaise | Hojiblanca
€ 15,50
Tonijn met sesam korst  Hoisin vinaigrette | frisse salade
€ 15,50

Soepen 

Pikante tomatensoep (vegetarisch) € 6,75
Seizoenssoep € 8,25

Pasta's

Penne Scampi olijfolie | knoflook | rode peper | zonnebloempitten € 26,50
Penne bospaddenstoelen truffelroomsaus | Parmezaanse kaas € 23,50
Quiche van spinazie ricotta | zongedroogde tomaten | aceto balsamicoglace (20 min. bereidingstijd)
€ 19,50
Gele Curry rijst | gegrilde courgette
 
€ 21,75

Vis

Scampi’s Curry diverse groenten | rijst
€ 26,50
Zalmfilet kruidenkorst | beurre blanc
€ 25,50
Vis van de maand € 26,00

Vlees

Wagyu beef gebakken champignons
Supplement gebakken ganzenlever
€ 40,50
€ 7,50
Varkenshaasmedaillons omwikkeld met spek | champignonroomsaus of pepersaus € 24,50
Eendenborstfilet saus mirabelle
€ 24,50
Spareribs salade | BBQ saus | Aioli
€ 26,50
Twee mini brioche burgers cheddar | augurk | ui | pikante ketchup | sla | truffelmayonaise | spek | parmezaan | rucola | tomaat € 19,50
Gemarineerde Kipsaté atjar| gebakken uitjes | pinda`s | cassave kroepoek € 19,50

Nagerechten

Witte chocolade mousse frambozen
€ 10,75
Violet ijs eiwitschuim | bosbessen
€ 10,75
Tartelette excotische vruchten | hazelnoot
€ 10,75
Dame Blanche 3 bollen vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom € 10,00
Dessert van de maand € 10,75
Kaasplateau 3 soorten kaas € 10,75
 
Heeft u een allergie? Meld het ons dan, zodat wij u kunnen adviseren.