Menukaart

  • Borrelkaart

  • Lunchkaart

  • Dinerkaart

  • High Tea Kaart

Borreltijd

Nacho´s the Beacon met tomaat, kaas en dips€7,50
Breekbrood met tapenade, aioli, kruidenboter en truffelmayonaise€8,50
Gemarineerde zwarte en groene olijven€5,75
Portie kaas met mosterdmayonaise€6,00
Ambachtelijke bitterballen (8 stuks) met mosterdmayonaise €5,75
Bittergarnituur (14 stuks) met mosterd, chili en mayonaise €9,75
Charcuterie "The Beacon" met Italiaanse ham, worstsoorten met cornichons, auberginedip en zilveruitjes 
Borrelplank The Beacon (per 2 personen)

(mooie plank belegd met o.a. carpaccio, gerookte zalm, garnalenbitterballen, olijven, zongedroogde tomaten, Old Amsterdam)

 €30,00

Lunch

Soepen

Licht pikante tomatensoep € 6,00
Dagsoep € 6,00

Broodjes bruin of wit

Ham en/of kaas € 5,25
Gezond; ham, kaas, ei, tomaat, komkommer en vers fruit € 7,00
Carpaccio; truffelmayonaise, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat, Parmezaan € 9,75
Clubsandwich gemarineerde kipfilet, tomaat, komkommer, pancetta, ei, kaas en Vadouvan crème € 9,75
Clubsandwich gerookte zalm, tomaat, komkommer, rode ui en kruidenmayonaise € 9,75
Tonijnsalade met kappertjes, rode ui en kruidenmayonaise € 8,25
Focaccia Pollo; kip, spek, gemengde groenten gegratineerd met kaas en chilisaus € 9,75
Focaccia zalm; gerookte zalm, ui, tomaat en gegratineerd met brie en pesto € 9,75

Salades

Van de haven: gerookte zalm, forel, garnalenbitterbal en gebakken scampi’s geserveerd op een frisse salade € 16,00
Salade Carpaccio geserveerd met truffelmayo, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat en Parmezaanse kaas € 15,50
Salade lauwwarme geitenkaas met druiven, walnoten, gekaramelliseerde vijg € 15,50
Salade op oosterse wijze met runderhaaspuntjes € 16,75

Warm  

2 kroketten met brood geserveerd met mosterdmayonaise € 9,00
Uitsmijter ham en/of kaas € 7,75
Uitsmijter ‘The Beacon’ (spiegelei, gebakken champignons, spek en Parmezaan) € 9,50
Lunch ‘The Beacon’ ( dagsoepje, 2 koude sandwiches en kroket) € 12,50
Tosti ham/kaas € 5,75
Tosti Hawai € 6,25
Tosti ‘The Beacon’ met gebakken champignons, spek, ui en paprika € 7,75

Pasta

Tagliatelle met scampi’s, witvis en verse groenten in een knoflookroomsaus € 18,50
Tagliatelle met diverse paddenstoelen met uitgebakken pancetta in een truffelroomsaus (eventueel ook vegetarisch mogelijk) € 16,50

Vis

Vangst van de dag dagprijs

Vlees

Beacon Burger met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, spek en champignons € 17,50
Gemarineerde kipsate geserveerd met een huisgemaakte atjar, satésaus gebakken uitjes, pinda’s en cassave kroepoe € 17,50
 
Hoofdgerechten worden geserveerd met friet

 

Diner

Vooraf

Breekbrood  tapenade | aioli| kruidenboter | truffelmayonaise € 9,50
Nacho’s “The Beacon”  nachos | kaas | pepertjes | dips € 7,50
Gemarineerde olijven zwarte | groene olijven € 5,75

Voorgerechten 

Rundercarpaccio truffelmayonaise | zongedroogde tomaat  | pijnboompitten | parmezaanse kaas € 12,50
Salade van de haven gerookte zalm | forel | gamba | garnalenbitterbal | gebakken scampi’s | kruidenmayonaise € 12,50
Garnalencocktail Salade van Hollandse garnalen | kerrieschuim | frisse salade | gemarineerde appel € 14,50
Parmaham gepofte paprika | tomatenvinaigrette | frisse salade € 12,50
Salade geitenkaas Lauwwarme geitenkaas | druiven | walnoten | peer | balsamico crème € 10,50
Caesarsalade “The Beacon” Gemarineerde kippendij | crostini’s | little gem salade | Parmezaanse kaas | ei € 11,50

Soepen 

Pikante tomatensoep € 6,00
Dagsoep € 6,00

Pasta's

Spaghetti | scampi | knoflook |rode pepertjes € 18,50
Ravioli met ricotta en spinazie | verse tomatensaus | parmaham | Parmezaan € 18,50

Vis

Gebakken scampi’s gele curry | diverse groenten € 21,50
Vangst van de dag dagprijs
Gebakken roodbaarsfilet Tomaten-botersaus
€ 20,50

Vlees

Varkenshaas met een saus van witbier € 19,50
Saltimbocca kalfsoester | parmaham | salie | Rode port-jus € 21,50
Sukade Steak Beurre Café de Paris € 23,50
Kipsaté komkommer zoetzuur | gebakken uitjes | pinda’s | kroepoek | taugé € 17,50
The Beacon burger truffelmayonaise | spek | champignons € 17,50

Nagerechten

Limoen hangop met rood fruit | cassissorbet | tuilles € 8,50
Kaasplateau 3 soorten kaas | roggebrood | appelstroop | vijgen | druiven € 11,50
Dame Blanche vanille-ijs | warme chocoladesaus € 7,50
3 soorten ijs naar keuze met slagroom
€ 7,00
 
Heeft u een allergie? Meld het ons dan, zodat wij u kunnen adviseren.

 

High Tea ‘THE BEACON’

High tea ‘The Beacon’ is dagelijks mogelijk van 12.00 tot 17.00 uur vanaf 4 personen en uitsluitend op reservering ( minimaal 1 dag van tevoren, voor 17.00 uur).

High Tea  € 27,50 p.p.

soep
sandwiches en wraps
warme panini 
diverse zoetigheden
onbeperkt thee (koffie)

High Tea Deluxe € 35,00 p.p.

glas Prosecco met amuse
soep deluxe
carpaccio
sandwiches 
warme hartigheid
diverse zoetigheden
onbeperkt thee (koffie)