Menukaart

  • Borrelkaart

  • Lunchkaart

  • Dinerkaart

  • High Tea Kaart

Borreltijd

Nacho´s the Beacon met tomaat, kaas en dips € 9,50
Breekbrood met tapenade, aioli, kruidenboter en truffelmayonaise € 11,75
Gemarineerde zwarte en groene olijven € 8,50
Portie kaas met mosterdmayonaise € 8,50
Ambachtelijke bitterballen (8 stuks) met mosterdmayonaise € 6,50
Bittergarnituur (14 stuks) met mosterd, chili en mayonaise € 9,75
Borrelplank The Beacon (per 2 personen)

(mooie plank belegd met o.a. carpaccio, gerookte zalm, garnalenbitterballen, scampi, olijven, zongedroogde tomaten, kaas)

 € 32,50

 

Lunch

Soepen

Pikante tomatensoep (vegetarisch) € 6,50
Seizoenssoep € 8,00

Broodjes Molenaarsbrood bruin/wit of italiaanse bol

 
Ham en/of kaas € 6,50
Rundercarpaccio truffelmayonaise | zonnebloempitten | zongedroogde tomaat | parmezaan € 9,75
Carpaccio van zalm wasabi mayonaise | komkommer | kapperappeltjes | tomaat € 14,50
Clubsandwich kip bacon | gekookt ei | tomaat | sla | cocktailsaus € 9,75
Tonijnsalade kapperappeltjes | komkommer | gekookt ei | rode ui € 8,75

Salades

Salade geitenkaas lauw/warme honing | druiven | walnoten* € 15,50
Salade van avocado ei | chorizo € 16,00
Salade van de haven gerookte zalm | forel | garnalenbitterbal | gebakken scampi’s | kruidenmayonaise | Vadouvan crème € 17,50
Salade Carpaccio truffelmayonaise | zonnebloempitten | zongedroogde tomaat | parmezaan € 16,00

Warm  

2 kroketten molenaarsbrood | mosterdmayonaise € 9,50
Flammkuchen met zalm ui | kaas | crème fraîche € 11,00
Flammkuchen met spek ui | kaas | crème fraîche € 10,00
Uitsmijter ham en/of kaas 3 eieren
€ 8,75
Uitsmijter ‘The Beacon’ 3 eieren | gebakken champignons | spek | parmezaan € 9,75
Lunch ‘The Beacon’ seizoenssoepje | 2 koude sandwiches | kroket € 14,00
Tosti ham/kaas € 7,00
Tosti ‘The Beacon’ gebakken champignons | spek | ui | courgette | wortel € 9,50
Pulled Pork italiaanse bol | tomaat | komkommer | huisgemaakte atjar | BBQ-saus € 11,00

Pasta

Linguine scampi olijfolie | knoflook | rode pepertjes | zonnebloempitten € 21,50
Linguine pesto zongedroogde tomaat | zonnebloempitten | rucola* € 19,50

Vis

Vis van de maand dagprijs

Vlees

Twee mini brioche burgers cheddar | augurk |ui | pikante ketchup | sla | truffelmayonaise | bacon | parmezaan | rucola | tomaat € 17,50
Kogelbiefstuk | pepersaus € 22,50
Gemarineerde kipsate huisgemaakte atjar | gebakken uitjes | pinda’s | cassave kroepoek € 17,50
Vega Burger pikante ketchup | yoghurt | komkommer | salade (vegetarisch) € 17,50
 
Hoofdgerechten worden geserveerd met friet

 

Diner

Vooraf

Breekbrood tapenade | kruidenboter | aioli | truffelmayonaise € 11,75
Nacho’s “The Beacon” € 9,50
Gemarineerde olijven zwarte | groene olijven € 8,50

Voorgerechten 

Zalm carpaccio wasabi mayonaise | komkommer | kapperappeltjes | tomaat € 14,50
Salade van de haven gerookte zalm | forel | garnalenbitterbal | gebakken scampi’s | kruidenmayonaise | Vadouvan crème € 14,50
Rundercarpaccio Truffelmayonaise | zongedroogde tomaten | zonnebloempitten | Parmezaanse kaas € 14,50
Langzaam gegaard buikspek doperwten crème | zwarte knoflook | frisse salade € 15,50
Gemarineerde Portobello Feta kaas | zonnebloempitten | tomaat | frisse salade € 14,50

Soepen 

Pikante tomatensoep (vegetarisch) € 6,50
Seizoenssoep € 8,00

Pasta's

Linguine scampi olijfolie | knoflook | rode peper | zonnebloempitten € 21,50
Linguine bospaddenstoelen spek | truffel tapenade | truffelolie € 20,50

Vis

Gebakken scampi’s gele curry | diverse groenten € 22,50
Duo van wit vis (seizoen) langoustine | amandel beurre blanc € 23,00
Vis van de maand dagprijs

Vlees

Wagyu beef gebakken champignons | kruidenboter € 36,50
Varkenshaasmedaillons omwikkeld met spek champignonroomsaus € 21,50
Konijn zuurkool | seizoen groenten € 22,50
Twee mini brioche burgers cheddar | augurk | ui | pikante ketchup | sla | truffelmayonaise | spek | parmezaan | rucola | tomaat € 17,50
Gemarineerde Kipsaté atjar| gebakken uitjes | pinda`s | cassave kroepoek € 17,50
Quiche van spinazie geitenkaas | aceto balsamico € 20,00

Nagerechten

Lopend chocoladetaartje walnotenijs |gekarameliseerde walnoten € 9,00
Dame Blanche 3 bollen vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom € 8,50
Tarte tatin vanille ijs | vanillesaus € 9,00
Fruit Bombe violet ijs € 11,50
Kaasplateau 3 soorten kaas € 9,50
 
Heeft u een allergie? Meld het ons dan, zodat wij u kunnen adviseren.

 

High Tea ‘THE BEACON’

High tea ‘The Beacon’ is dagelijks mogelijk van 12.00 tot 17.00 uur vanaf 10 personen en uitsluitend op reservering (minimaal 1 dag van tevoren, voor 17.00 uur).

High Tea  € 27,50 p.p.

soep
sandwiches en wraps
warme panini 
diverse zoetigheden
onbeperkt thee (koffie)

High Tea Deluxe € 35,00 p.p.

glas Prosecco met amuse
soep deluxe
carpaccio
sandwiches 
warme hartigheid
diverse zoetigheden
onbeperkt thee (koffie)